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4/1(月)当会顧問端田による、スペシャル ビアアカデミー開催のお知らせ

2019.03.15

4/1(月)当会顧問端田による、スペシャル ビアアカデミーが開催されます。

 

その名も・・・

HOMMACHI BEER ARCADE『WOOL』

スペシャル ビアアカデミー

ビールの概念が変わる体験イベント

 

【講 師】:サッポロビール(株) 文化広報顧問 端田晶

 

【日 時】:2019年4月1日(月)
18:00 受付開始
18:30 開演
20:30 終了

 

【会 場】:WOOL 本町ビヤアーケード
大阪市中央区安土町3丁目5-6 ナカヒロビル1F
(地下鉄御堂筋線「本町」駅1番出口から徒歩約1分)
06-6777-3592
http://www.hommachi-wool.com/

 

【料 金】:4000円(税込み)

 

【内容】
・普段飲むビールがここまで美味しくなるとは。
・これまで知らなかったとっておきの知識、美味しい飲み方を皆様に伝授。
・姿勢とグラスの持ち方を変えるだけでビールが美味しくなる話。
・家庭でも再現できるビールと料理のペアリング。
(ピルスナー・エール・黒ビールに合う料理をWOOLよりご提供)
・初めて聞けるビールの秘密を楽しみながら、飲んで食べて大満足の講演。
・クイズ大会:ここでしか貰えない景品も多数あり。

 

【料 理】:WOOLグリルプレート、白身魚のフリット、特製から揚げ、魚介のパスタなど
【ビール】:パーフェクト黒ラベル、琥珀ヱビス、ヱビスブラック、ホワイトベルクなど、ビール飲み放題

 

【お申込】:会場(06-6777-3592)に直接お電話でお申し込みください。

 

 

20190401WOOL様チラシ

皆様のお越しお待ちしております。

3月:広島・東京・静岡で「日本の麦酒歴史(ビールヒストリー)」上映会のお知らせ

2019.03.07

以前より当HPでもご紹介している「日本の麦酒歴史(ビールヒストリー)」ですが、大変好評をいただいており、3月に3都市での上映会が決定致しました。

 

下記詳細をご覧ください。

 

日本の麦酒歴史(ビールヒストリー)
日本人にとってのビールの源流はどこか・・・
制作者の重富氏は北海道開拓使麦酒醸造所こそが原点だと感じています。そこで、開拓使麦酒の黎明期を、現地を回って取材し、50分のドキュメントに仕上げました。
上映会終了後は、50年前のビールサーバーで重富氏がビールを注いでくれます。


■広島

 

日時:3月14日(木) 18時~21時
※映画上映は19時~20時
場所:広島マリーナホップ内
マリホフードホールbyるるぶキッチン

 

費用:お一人2500円(100名様限定)
(映画鑑賞代/ビール1杯/おつまみプレート)

 

チケットはビールスタンド重富(中区銀山町10-12)又はマリホフードホールbyるるぶキッチン まで

 

お問合せは…082-231-4848(るるぶキッチン)


■東京

 

日時:3月16日(土)

第1部 開場12:30 上映開始13:00 終了16:00
第2部 開場16:30 上映開始17:00 終了20:00

 

場所:日本百貨店さかば(東京駅・八重洲口)
千代田区丸の内1-11-1 PCPビル グランアージュB1

 

費用:お一人1500円(各回50名様限定)

(映画鑑賞代/ビール1杯)

※追加料金でビール、おつまみ(広島のスナック類他)

 

予約:下記URLより
http://lab.informarc.co.jp/beerhistoria/tokyo.html
お問合せ:ビールヒストリー事務局(ビールスタンド重富)
電話:050-5436-6305 (留守番電話専用)
mail:info@sake.jp
https://www.facebook.com/events/696525110741951/


■静岡

 

日時:3月17日(日)

第1部 14:00-16:00(開場13:45)定員30名
第2部 16:30-18:30(開場16:15)定員30名

 

場所:GROW STOCK(グローストック)
静岡市葵区紺屋町6-9紺屋町中ビル5F

 

費用:お一人様2,000円
(映画鑑賞代/ビール、又はソフトドリンク1杯)
※追加ビール 1杯500円

 

お申込みは、下記URLより
https://www.facebook.com/events/321599918710905/

 

3/16(土)「端田晶トークショー」開催します!

2019.01.25

3月16日(土)御茶ノ水エスパス・ビブリオにて「端田晶トークショー」を開催致します。

 

今回のテーマは“東洋のビール王”馬越恭平です。

 

戦前、日本のビール市場の七割を占めた大日本麦酒株式会社。
その社長を二十八年も務め「東洋のビール王」と呼ばれた馬越恭平。家柄も学歴もなく口八丁手八丁だけで財界トップに登りつめた破天荒な生涯を、豊富な逸話をからめて紹介します。

 

詳細はこちらをクリック

 

■日時

3月16日(土) 15:30-17:00(15:00開場)

 

■会場

御茶ノ水『エスパス・ビブリオ』

千代田区神田駿河台1-7-10(JR御茶ノ水駅徒歩7分)

 

■参加費:1800円(当日精算)

ワンドリンク付き:ヱビス生ビール300ml・ジュース・ウーロン茶

 

■予約方法

電話またはメールにて受付。70名様になり次第、締切り。
【電話】03-6821-5703(受付は火~土11:30~20:00/日・月・祝休み)
【メール】info@espacebibulio.superstudio.co.jp

※件名「3/16端田氏トーク希望」とご記入の上、お名前・電話番号・参加人数をお知らせください。追って返信メールで予約完了をお知らせいたします。

 

■今回のテーマ
「ビアホールは和製英語」
「千六百人の芸者を口説く」
「恵比寿の街が生まれた理由」
「十代にして宿命に逆らう」
「十億円を捨てて夢を追う」
「三井物産の資本金を稼ぎ出す」
「部下の前で平身低頭と号泣」
「総理大臣と刺し違える」
「日本の清涼飲料に新時代を開く」
「無用なライバルを作った大失言」
「理想のビアホールを追究する」

 

皆様のご参加お待ちしています。

2/1(金)『日本の麦酒歴史(ビールヒストリー)』東京上映会のお知らせ

2019.01.11

昨年の11/13にも開催された『日本の麦酒歴史(ビールヒストリー)』上映会ですが、好評につき、2/1(金)にも上映が決定いたしました!

 

 

■タイトル

『日本の麦酒歴史(ビールヒストリー)』
“重富さんの作った映画を鑑賞し、重富さんの麦酒を味わう夕べ”

 

■内容

日本のビールづくりの原点「開拓使麦酒醸造所」創業に挑んだ三人の若者の物語を、そのゆかりの地を重富さんが巡りながら紹介するドキュメンタリーです。

映画鑑賞の後は、重富さんがサッポロ黒ラベルから様々な味わいを注ぎ分けてくださいます。日本のサーバーの原点スイングカランの妙技をご堪能ください。

詳しくはこちらをご確認ください。

 

■日時

2019年2月1日(金)

1回目:17:50~19:40(開場17:30)

2回目:20:10~22:00(開場20:00)

*1回目と2回目は同じ内容です。

 

■参加費

各回2,000円(当日精算)

ワンドリンク付き:サッポロ黒ラベル、ジュース、ウーロン茶

 

■予約方法

メール(info@espacebiblio.superstudio.co.jp

または電話(Tel.03-6821-5703)にて受付いたします。

 

※メールでの予約の場合・・・
件名「2/1 日本の麦酒歴史第1回希望」もしくは「2/1 日本の麦酒歴史第2回希望」(1回目か2回目か必ず明記して下さい)」或いは両方をご記入の上、お名前・電話番号・参加人数をお知らせ下さい。おって返信メールで予約完了をお知らせいたします。
*両方をご希望の方は参加費4,000円となります。

 

■会場

ESPACE BIBLIO(エスパス・ビブリオ)
地図→http://espacebiblio.superstudio.co.jp/biblio/
〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台1-7-10 YK駿河台ビルB1F
電話:03-6821-5703

 

【ゲストプロフィール】:重富寛 しげとみ・ゆたか
1962年広島で90年続く酒屋の三代目として誕生。
祖父は、戦前の広島でおそらく初めてビールサーバーでビールを注ぎ、父は戦後、生ビールの指導を始める。三代目は、バブル崩壊後の広島で家業を継ぐも、商売のセンスがなく赤字続き。倒産寸前の平成12年。祖父の時代の規格のビールサーバーを復刻し「ビールスタンド重富」を倉庫の一部を改造して開業。ビールの注ぎ方による楽しみを伝え始める。現在は「旅するスイングカラン」と銘打ち、日本中を旅し、ビールを注ぎ、伝え、考える日々。2018年度は54回ほど旅した。

 
上映作品:
『日本の麦酒歴史(ビールヒストリー)』
企画:ビールスタンド重富
制作:重富美空、三野進紀
出演:重富寛
原作:端田晶著『ぷはっとうまい日本のビール面白ヒストリー』(小学館)※当日は原作者も参加します。

 

ビールを日々注ぐ中で、日本人にとってのビールとは? を日々自問。そこで今回、日本人にとってのビールの源流を探す旅。その当時に想いを馳せながら50分の映画に仕上げました。

 

11/13(火)『日本の麦酒歴史(ビールヒストリー)』東京上映会のお知らせ

2018.11.07

当会顧問の端田が原作、ビールスタンド重富(広島)の重富氏が企画制作したドキュメント『日本の麦酒歴史』の東京上映会が急遽決まりました!!

 

このドキュメントの原作は端田著『ぷはっとうまい日本のビール面白ヒストリー』(小学館)の中の、開拓使麦酒醸造所の創業に挑んだ黒田清隆、村橋久成、中川清兵衛という三人の若者の逸話です。重富氏は三人ゆかりの地を旅しながら、彼らの思いをたどっていくドキュメントです。

日本のビールの源流を遡った後は、重富氏が日本の生ビールの原点であるスイングカランを使って、一種類のビールから様々な味わいのビール注ぎ分けてくれます。

ビール好きにはたまらない、必見の内容です!!

是非ご参加ください。

 

■上映会場

日本百貨店さかば(東京駅・八重洲口GranAge)

東京都千代田区丸の内1-11-1

パシフィックセンチュリープレイス B1F

 

■日時 2018年11月13日(火)

第1部 開場 17:30 上映開始 18:00 終了 19:50

第2部 開場 20:00 上映開始 20:10 終了 22:00

 

■料金

上映会+ビール1杯付き  大人1名 1500円

※追加のビールは 1杯 600円

※おつまみは広島のスナック類をキャッシュオンにてご用意しています。

 

■予約

日本百貨店さかば  03-6206-3533

※11/9日以降はコチラから予約可能

 
■お問合せ

ビールヒストリー事務局
(ビールスタンド重富)

電話:050-5436-6305 (留守番電話専用)

mail:sake@sake.jp

 

 

※札幌経済新聞(9/27)にて札幌上映会の記事が紹介されました。

記事はコチラ

 

12/8(土)端田晶による講演会開催致します!

2018.10.10

2018年12月8日(土) 当会顧問の端田晶による講演会を実施します!年末ビールを飲む機会が増えてきますよね。ぜひ、この機会にビールを美味しく飲む秘訣をゲットしてみませんか?

皆様のご参加、心よりお待ちしております。

 

★講演会『ビールがもっとうまくなる話』

あなたは本当に美味しくビールを飲んでいますか?もっと美味しくしませんか?ビヤホールで、ご家庭で、もっと美味しく飲む秘訣を分かりやすくお教えします。さらに太田市とサッポロビールの関係も解説します。

 

日時:2018年12月8日(土)17:00~
会場:太田市美術館・図書館3F「視聴覚ホール」
群馬県太田市東本町16-30(東武鉄道太田駅前)
0276-55-8321
定員:先着80名
会費:無料
講師:端田晶(サッポロビール文化広報顧問・日本ビール文化研究会理事顧問)

 

 

★『美味しいビールの飲み方体験』

講演会参加者の中から、ご希望の方40名を対象として引き続き「美味しいビールの飲み方体験」を行ないます。
講演でご紹介した「三度注ぎ」をお一人ずつ練習した上で、実際に試飲して、通常との違いを体験していただきます。

 

日時:2018年12月8日(土)18:15~
会場:太田市美術館・図書館1F「キタノスミス」
定員:先着40名
会費:500円
講師:端田晶

 

主催 株式会社エーアイラボオオタ
共催 サッポロビール株式会社
後援:太田市

 

■申込方法

こちらのチラシ下部の「参加申込書」に必要事項をご記入の上、事務局宛にFAXをお願い致します。

 

『日本ビール検定公式テキスト』 お詫びと訂正

2018.09.19

【お詫びと訂正】

 『日本ビール検定公式テキスト[20184月改訂新版]』の初版第1刷の内容に誤りがありました。

下記の通り訂正いたします。

 


 

68ページ 囲み(「バスペールエール」部分)

誤)世界初の商標登録

正)イギリス初の商標登録

 

84ページ ※二つ目文中(「発泡酒の税率適用」部分)

誤)ホップを使用した発泡酒の税率適用では「水以外の原料の重量中、麦芽が占める割合」となっており計算方法が異なる。

正)発泡酒の税率適用では「水以外の原料の重量中、麦芽が占める割合」となっており計算方法(ホップの取扱い)が異なる。

 

84ページ 酒税(「発泡酒の酒税」部分)

誤)155,500

正)155,000

 

99ページ ニア・ビア(「アルコール度」部分)

誤)アルコール度0.5%以下のニア・ビア

正)アルコール度0.5未満のニア・ビア

 


 

読者ならびに関係者の皆様にご迷惑をおかけしたことを深くお詫びし、訂正いたします。

 

◆テキストの購入はこちら

当会顧問端田が夕刊フジ『ぴいぷる』に登場します!

2018.09.11

 

当会顧問の端田晶が9月14日付けの夕刊フジ『ぴいぷる』のコーナーに登場します。

 

1ページに渡り、インタビュー記事が掲載されます。

 

■『ぴいぷる』内容紹介ページはこちら

 

 

端田ファンの皆様、夕刊フジをお見逃しなく!!

締切ました→申込み延長します!第7回日本ビール検定

2018.09.04

「第7回日本ビール検定」(以下びあけん)の受検申込みを忘れてしまったという方に朗報です!

びあけんの受検申込みをWEBでの申込みに限り、延長致します!

 

WEB(コンビニ支払の場合) → 9月5日(火) 17:00 締切

→→→ 締切ました。

 

WEB(クレジット支払の場合) → 9月10日(月) 10:00 締切

→→→ 締切ました。

 

たくさんのお申込みありがとうございました!

 

申込〆切 (8/28)迫る!第7回びあけん

2018.08.22

もう申込まれましたか?

 

「びあけん」の申込〆切は8月28日(火)です。今から勉強しても間に合わない…、なんてことはありません!

受検者の3人に1人が1週間以下の勉強時間というアンケート結果も!

 

年に一度のチャンスです。

是非新しい知識と資格を手に入れてみませんか。

 
第7回日本ビール検定申込締切日:8月28日(火)

■詳細はこちら(※外部サイトにリンクします)

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