「お通し」は、飲む前に食べるべき?

お酒を飲む前に食べることで・・・。

飲食店で注文した料理の前に提供される「お通し」(突き出し)。お酒を飲む前の胃に食べ物を入れることで、胃を荒らさない効果が期待されます。 albendazole ireland
「お通し」の由来については諸説あります。「お客様の注文した料理を、しっかりと板場に通し、板場も間違いなく応諾した印として、注文頂いた料理の前に出す酒の肴」が、最も有力な説です。

© General Incorporated Association of Japan Beer Culture Study