TOP > 検定について > 日本ビール文化研究会について

日本ビール文化研究会について

ビールを、もっと楽しくしよう。

日本ビール文化研究会は、ビールの楽しさ、美味しさを多くの方々に発見していただき、
ビール文化を発展・普及させていくことを目的とする一般社団法人です。
日本ビール検定(愛称:びあけん)の主催や公式テキストの監修をはじめ、
ビールに関する各種講座の開催、ビールとその文化に関する調査・研究にも取り組んでいます。

日本ビール検定(愛称:びあけん)

ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎から、美味しく飲むための方法・うんちくなど様々なビールの知識を学んでいただける機会を提供しています。ビールのことをもっと知っていただくことにより、一杯のビールがもっと美味しく、
楽しくなることを目標として、毎年1回、開催しています。

講座

ビールに関する講義、麦汁づくり見学、テイスティングなどができる「大人の自由研究〜味わって広がるビールの世界〜講座」など、ビールをもっと楽しむことができる講座やイベントを年に数回、開催しています。これからもビールを盛り上げる取り組みを企画していきます。

会場風景

麦汁づくり風景

出版

日本ビール検定の公式テキストの監修をはじめ、世界のビール136本が国や地域別に分類され、香りや味など細かいデータもわかる「ビールの図鑑」の監修などもおこなっています。ビールがもっと楽しくなる情報発信に、これからも取り組んでいきます。

© General Incorporated Association of Japan Beer Culture Study